Hagymás - gombás pirog

Hozzávalók :
 -Tésztához : 30 dkg liszt
                      1 tk margarin
                      1kk cukor
                      1 kk só
                      1 dkg élesztő

-Töltelékhez: 1 nagy fej hagyma
                    20 dkg gomba
                    1/2 kaliforniai paprika
                    1 tojás
                    petrezselyemzöld
                                                                                                        bors , só , ételizetitő , 1/2 dl olaj